- לקוח
- מחלבות גד
- תעשייה
- מזון
- טכנולוגיה
- SLS
- שנה
- 2025
האתגר
במחלבות גד, סכין האלומיניום שחתכה את הגבינות הקשות נשברה כל כמה שבועות. מעבר לעלות ולזמן ההשבתה, השברים היוו סכנה בטיחותית ותברואתית - חשש שרסיסי אלומיניום ייפלו לתוך הגבינה. נדרש פתרון חזק, עמיד ובטוח למגע עם מזון.
הפתרון
איתרנו את הכשל ההנדסי שגרם לשבירה החוזרת, ותכננו סכין חדשה מניילון 12 (PA12) - חומר חזק ועמיד במיוחד למכות ולעומסים, ומאושר למגע עם מזון. החלק עבר תהליך החלקה כימית שאוטם את פני השטח, מעניק עמידות למים וכימיקלים והופך אותו ל-Food Safe.
התוצאה
סכין עמידה ובטוחה שמחליפה את חלק האלומיניום השביר: חיסכון משמעותי בחלקי חילוף, עבודה נקייה ובטוחה יותר, ופתרון שורשי של הכשל ההנדסי - לתוצאה חזקה ועמידה לאורך זמן.